Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Coklat Keju yang Lembut dan Spesial

Seperti yang kita ketahui, Indonesia kaya akan ragam makanan khas mulai dari hidangan utama hingga aneka kue. Salah satu kue khas Indonesia  yang menjadi favorit yaitu kue pukis. Kue pukis itu sendiri dibuat dari adonan telur, tepung  terigu, gula pasir dan bahan-bahan yang lainnya. Aneka topping dihadirkan untuk membuat kue pukis lebih spesial dan nikmat. Kue pukis itu sendiri memiliki banyak variasi yang menggoda untuk dicoba.

Variasi kue pukis yang wajib anda coba yaitu kue pukis cokelat keju. Kue pukis ini memiliki dua rasa, yakni keju dan original yang dilengkapi dengan topping keju. Selain tampilannya cantik, kue pukis keju teksturnya lembut dan rasanya enak siap memanjakan lidah anda. Aromanya yang sedap membuat setiap orang tergoda.

Kue pukis coklat keju ini bisa anda buat sendiri  di  rumah karena cara membuatnya mudah dan sederhana. Bahan-bahan yang dibutuhkannya pun praktis. Sebagai panduan ketika membuatnya di rumah, anda bisa simak langsung resep dan cara membuat kue pukis coklat keju di bawah ini. ( Baca juga : Kue Lapis  )

Resep-kue-pukis-coklat.jpg

Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Pukis Coklat Keju yang Lembut dan Spesial

Bahan  Utama

  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 butir telur
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 50 ml air hangat
  • 120 gram tepung terigu protein sedang
  • 60 gram gula pasir
  • 1 sendok makan margarin leleh
  • 2 tetes pasta cokelat
  • 100 ml susu cair
  • 1 sendok teh ragi instan

Bahan Topping

150 gram keju cheddar

Cara Membuat Kue Pukis Coklat Keju yang Lembut dan Spesial

Cara Membuat Adonan Kue Pukis Coklat Keju

  1. Pertama kali langkah yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan tempat atau wadah untuk membuat adonan. Kemudian masukan bahan-bahan seperti gula pasir, ragi instan dan air hangat. Aduk merata semua bahan-bahan tersebut dan diamkan selama kurang lebih 15 menit.
  2. Pada wadah yang berbeda, silahkan masukan telur bersama gula pasir dan garam. Lalu aduk-aduk semua bahan hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak dan diaduk merata.
  3. Kemudian tambahkan larutan ragi instan. Lalu aduk kembali sampai merata.
  4. Tuangkan sedikit demi sedikit susu cair sambil diaduk merata. Diamkan selama kurang lebih 10 menit.
  5. Tuangkan margarin leleh ke dalamnya dan aduk hingga merata.
  6. Ambil adonan sebanyak kurang lebih 1/4 bagian. Lalu tambahkan cokelat pasta ke dalamnya. Aduk hingga merata.
  7. Setelah itu, masukan adonan tersebut ke dalam kantong plastik segitiga.

Cara Membuat Kue Pukis Coklat Keju

  1. Setelah adonan selesai dibuat, silahkan siapkan cetakan pukis. Lalu olesi cetakan dengan menggunakan margarin. Kemudian panaskan cetakan tersebut.
  2. Ambil adonan putih dan tuangkan hingga 3/4 tinggi cetakan. Selanjutnya semprot bagian atasnya dengan menggunakan adonan cokelat.
  3. Ambil keju cheddar yang sudah disiapkan. Lalu potong tipis panjang. Letakan keju di atas adonan. Tutup dan tunggu beberapa saat hingga kue pukis matang.
  4. Jika sudah matang anda bisa mengangkatnya.

Kue pukis coklat keju sudah selesai dibuat. Santap kue pukis ini dalam keadaan hangat agar lebih nikmat dan lezat. Selain keju, anda dapat membuat kreasi kue pukis dengan menambahkan topping sesuai selera.( Lihat juga : Cara Membuat Kue Lapis )

Demikian resep dan cara membuat kue pukis coklat keju. Selamat mencoba di ruah dan jangan lupa share atau bagikan resep ini kepada teman-teman anda.

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Coklat Keju yang Lembut dan Spesial
Seperti yang kita ketahui, Indonesia kaya akan ragam makanan khas mulai dari hidangan utama hingga aneka kue. Salah satu kue khas Indonesia  yang menjadi favorit yaitu kue pukis. Kue pukis itu sendiri dibuat dari adonan telur, tepung  terigu, gula pasir dan bahan-bahan yang lainnya. Aneka topping dihadirkan untuk membuat kue pukis lebih spesial dan nikmat. Kue pukis itu sendiri memiliki banyak variasi yang menggoda untuk dicoba.
Variasi kue pukis yang wajib anda coba yaitu kue pukis cokelat keju. Kue pukis ini memiliki dua rasa, yakni keju dan original yang dilengkapi dengan topping keju. Selain tampilannya cantik, kue pukis keju teksturnya lembut dan rasanya enak siap memanjakan lidah anda. Aromanya yang sedap membuat setiap orang tergoda.
Kue pukis coklat keju ini bisa anda buat sendiri  di  rumah karena cara membuatnya mudah dan sederhana. Bahan-bahan yang dibutuhkannya pun praktis. Sebagai panduan ketika membuatnya di rumah, anda bisa simak langsung resep dan cara membuat kue pukis coklat keju di bawah ini.
Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Pukis Coklat Keju yang Lembut dan Spesial
1/4 sendok teh garam
2 butir telur
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air hangat
120 gram tepung terigu protein sedang
60 gram gula pasir
1 sendok makan margarin leleh
2 tetes pasta cokelat
100 ml susu cair
1 sendok teh ragi instan
Bahan Topping
150 gram keju cheddar
Cara Membuat Kue Pukis Coklat Keju yang Lembut dan Spesial
Cara Membuat Adonan Kue Pukis Coklat Keju
Pertama kali langkah yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan tempat atau wadah untuk membuat adonan. Kemudian masukan bahan-bahan seperti gula pasir, ragi instan dan air hangat. Aduk merata semua bahan-bahan tersebut dan diamkan selama kurang lebih 15 menit.
Pada wadah yang berbeda, silahkan masukan telur bersama gula pasir dan garam. Lalu aduk-aduk semua bahan hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak dan diaduk merata.
Kemudian tambahkan larutan ragi instan. Lalu aduk kembali sampai merata.
Tuangkan sedikit demi sedikit susu cair sambil diaduk merata. Diamkan selama kurang lebih 10 menit.
Tuangkan margarin leleh ke dalamnya dan aduk hingga merata.
Ambil adonan sebanyak kurang lebih 1/4 bagian. Lalu tambahkan cokelat pasta ke dalamnya. Aduk hingga merata.
Setelah itu, masukan adonan tersebut ke dalam kantong plastik segitiga.
Cara Membuat Kue Pukis Coklat Keju
Setelah adonan selesai dibuat, silahkan siapkan cetakan pukis. Lalu olesi cetakan dengan menggunakan margarin. Kemudian panaskan cetakan tersebut.
Ambil adonan putih dan tuangkan hingga 3/4 tinggi cetakan. Selanjutnya semprot bagian atasnya dengan menggunakan adonan cokelat. 
Ambil keju cheddar yang sudah disiapkan. Lalu potong tipis panjang. Letakan keju di atas adonan. Tutup dan tunggu beberapa saat hingga kue pukis matang.
Jika sudah matang anda bisa mengangkatnya.
Kue pukis coklat keju sudah selesai dibuat. Santap kue pukis ini dalam keadaan hangat agar lebih nikmat dan lezat. Selain keju, anda dapat membuat kreasi kue pukis dengan menambahkan topping sesuai selera. 
Demikian resep dan cara membuat kue pukis coklat keju. Selamat mencoba di ruah dan jangan lupa share atau bagikan resep ini kepada teman-teman anda.

 

Subscribed Youtube Channel Kami, dan dapatkan video-video terbaru dari kami