Resep dan Cara Membuat Sayur Sop 2

Resep dan Cara Membuat Sayur Sop 2Menikmati sop ayam saat cuaca dingin maupun panas tentu nikmat-nikmat saja. Apalgi jika sop ayam yang dihidangkan dapat ibu buat sendiri dirumah. Dengan begitu cita rasa anggota keluarga terhadap makanan akan menjadi lebih berselera, mengingat jika dibuat sendiri dirumah porsi dan selera bisa disesuaikan dengan lidah anggota keluarga ibu dirumah.

Hanya saja, komponen bahan yang beragam serta pembuatan yang cukup memakan waktu, membuat para ibu malas pergi ke dapur dan berjibaku dengan bumbu dan panasnya api kompor. Namun, jika ibu membuat memasak menjadi kegiatan yang menggemberikan, memasak sayur sop akan terasa sperti aktivitas yang mudah. Nah, dengan resep dan cara membuat sayur sop 2 kali ini, maka ibu tidak perlu lagi kebingungan menentukan komponen dan cara memasak yang akan ibu lakukan. Dengan resep dan cara membuat sayur sop kali ini, ibu akan dengan mudah dipandu untuk dapat membuat hidangan istimewa nan lezat kali ini. Inilah Dia Resep dan Cara Membuat Sayur Sop 2.Baca juga: Resep Sayur Asem 

Bahan-bahan Untuk Membuat Sayur Sop 2

  • 400 gram kentang
  • 100 gram makaroni
  • 400 gram ayam rebus
  • 300 gram wortel
  • 1000 ml air kaldu
  • 20 gram kol
  • 30 gram buncis
  • 10 buah bakso sapi
  • 1 buah tomat
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 batang daun bawang, dipotong-potong
  • 3 batang daun seledri dipotong-potong
  • Merica bubuk secukupnya
  • 4 siung bawang putih
  • Bawang goreng
  • Garam secukupnya

Jika bahan-bahan diatas sudah anda persiapkan, selanjutnya barulah anda bisa mengolah bahan-bahan tersebut dengan mengikuti langkah dibawah ini.

Inilah Dia Resep dan Cara Membuat Sayur Sop 2

1. Pertama, silahkan cuci terlebih dahulu bahan-bahan yang memiliki resiko terkena zat kimia berbahaya seperti sayuran yang mengandung pestisida. Pastikan anda mencuci sayuran tersebut dengan menggunakan air mengalir agar zat kimia berbahaya dapat dirontokan.
2. Setelah bahan-bahan dicuci, panaskan dan rebus air kaldu dalam panci tunggu hingga mendidih.
3. Jika air kaldu telah mendidih, barulah masukan bahan-bahan yang memiliki tingkat kematangan yang lebih lama seperti wortel, kentang dan bakso sapi kemudian tunggi hingga ¾ menjadi lebih matang, agar proses pendidihan menjadi lebih cepat, sebaiknya tutup panci dengan menggunakan tutupnya.

Resep dan Cara Membuat Sayur Sop 2
4. Setelah mendidih dan bahan-bahan tadi sudah lebih empuk, kemudian masukan kol dan buncis.

Resep dan Cara Membuat Sayur Sop 2
5. Kemudian aduk dan berikan garam serta merica bubuk secukupnya, sebelum bahan-bahan lain dimasukan aduk-aduk terlebih dahulu dan pastikan pemberian bumbu sudah pas.
6. Masukan makaroni, daun seledri, isiran bawang bombay, tomat dan daun bawang, aduk-aduk tunggu sekitar 5 menit sampai komponen yang baru saja dimasukan menjadi lebih matang merata.
7. Angkat dan sajikan.

 

Video Tutorial
Berikut Video Resep dan Cara Membuat Sayur Sop 2

loading...
loading...