Jika Anda pernah menghabiskan waktu di Thailand, Anda tahu bahwa negara ini terobsesi dengan teh - terutama teh es Thailand. Minuman manis dan menyegarkan ini sering disajikan sebagai minuman kekinian.

Thai ini sangat populer di masyarakat sehingga Anda bahkan dapat membelinya di sebagian besar restoran dan kafe makanan cepat saji. Ada banyak variasi Thai Tea, tetapi yang paling populer adalah apa yang kita kenal sebagai teh es Thailand - teh hitam yang dipenuhi dengan daun pandan dan gula, dengan susu kental dan es. 

Jika Anda ingin mencoba membuat versi Anda sendiri dari minuman lezat ini di rumah, berikut adalah beberapa cara favorit untuk menikmati es teh Thailand. Beberapa resep Thai Tea ini terinspirasi dari minuman kekinian Fremilt Pop Up yang cukup terkenal di Indonesia.

Thai Tea dengan Susu Biasa

Bagi banyak orang, pertama kali mereka mencoba teh es Thailand adalah dengan susu. Rasa krim manis kontras dengan teh hitam yang kuat serta aroma daun pandan. Anda bisa mencoba menambahkan susu biasa ke dalam campuran untuk memberikan rasa yang sedikit berbeda. 

Untuk membuat teh es Thailand dengan susu itu mudah: cukup seduh dua cangkir teh hitam dan tambahkan empat sendok makan gula. Setelah teh mendingin, tambahkan beberapa daun pandan, dan masukkan teh di lemari es supaya dingin. Anda juga dapat menambahkan beberapa irisan lemon atau jeruk nipis ke dalam teh untuk rasa ekstra. 

Setelah teh dingin, Anda dapat menambahkan es ke gelas Anda, lalu tuangkan teh. Setelah itu campur dengan susu biasa, Anda dapat mulai mencicipinya!

Thai Tea dengan Susu Kental Manis

Jika Anda pernah berada di Thailand dan melihat seseorang minum teh es Thailand, kemungkinan mereka meminum versi dengan susu kental. Anda dapat membuat versi serupa di rumah. 

Jika Anda ingin membuat teh es Thailand sendiri dengan susu kental, ada beberapa hal yang perlu Anda ingat. Pertama, seduh dua cangkir teh hitam dan tambahkan enam sendok makan gula. 

Setelah teh mendingin, tambahkan dua sendok makan susu kental dan beberapa daun pandan. Dinginkan di lemari es, lalu masukan es saat siap untuk disajikan.

Classic Ice Thai Tea (Tanpa Susu)

Sementara teh es Thailand dengan susu adalah variasi yang paling populer, namun ada juga banyak orang yang lebih suka minum minuman tanpa susu sama sekali. 

Jika Anda tertarik untuk mencoba versi ini di rumah, resepnya cukup mudah: hanya menyeduh dua cangkir teh hitam yang kuat dan tambahkan enam sendok makan gula. 

Tambahkan beberapa daun pandan dan masukkan teh di lemari es. Anda juga dapat menambahkan beberapa irisan lemon atau jeruk nipis ke dalam teh untuk rasa ekstra. Setelah teh dingin, Anda dapat menambahkan es ke gelas Anda, dan kemudian tuangkan teh di atasnya.

Thai Tea dengan Krim

Teh es Thailand dengan krim adalah variasi unik dengan kombinasi teh hitam manis, susu uap, dan krim kocok. Anda dapat menggunakan semua jenis susu kental manis yang Anda sukai, tetapi nantinya disertai dengan whipped cream. 

Jika Anda tertarik untuk mencoba resep ini di rumah, seduh dua cangkir teh hitam, dan tambahkan enam sendok makan gula. Setelah teh mendingin, tambahkan beberapa daun pandan, dan kemudian masukkan teh ke dalam lemari es.

 Anda juga dapat menambahkan beberapa irisan lemon atau jeruk nipis ke dalam teh. Setelah teh dingin, tambahkan satu cangkir susu yang diuapkan dan satu cangkir krim kocok ke dalam teh, dan kemudian sajikan dengan beberap tambahan es batu.

Thai Tea dengan Santan

Untuk variasi teh es Thailand dengan santan, seduh dua cangkir teh hitam, dan tambahkan enam sendok makan gula. Setelah teh mendingin, tambahkan beberapa daun pandan, dan masukkan teh di lemari es. 

Anda juga dapat menambahkan beberapa irisan lemon atau jeruk nipis ke dalam teh. Setelah teh dingin, tambahkan satu cangkir susu kental dan satu cangkir santan. Tuangkan dengan es, dan minuman Anda siap disajikan.

Selamat mencoba!