Lezatnya hidangan kue brownies pisang adalah hidangan yang nikmat dan enak yang bisa anda sajikan di rumah. Resep ini pun mudah untuk dibuat dan tentunya rasanya dijamin sedap karena dibuat dari takaran yang pas. Mari simak langsung bagi anda yang ingin membuat hidangan kue istimewa di rumahnya.

resep-brownies-pisang.jpg

Baca Juga:

Bahan-Bahan:

  • 75 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram pisang ambon
  • 25 gram margarin
  • 1/4 sendok teh esens pisang
  • 3 butir telur
  • 50 gram cokelat masak putih
  • 1 sendok teh kayumanis bubuk
  • 65 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 15 gram maizena
  • 20 gram susu bubuk
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 100 gram kismis
  • 1/2 sendok makan emulsifier(SP/TBM)

Bahan Taburan Brownies:

  • 1/4 sendok teh kayumanis bubuk
  • 1/2 sendok makan coklat bubuk

Bahan Toping:

  • 50 gram vla instan, kocok bersama 125 ml air es

Persiapan Membuat Brownies Pisang Nikmat yang Lembut:

  1. Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat melakukannya dengan mudah dan sederhana. Langkah persiapan menjadi hal penting untuk anda lakukan sebab langkah ini akan memudahkan anda membuat sajian kue brownies kali ini.
  2. Terlebih dahulu silahkan lumatkan pisang ambon dengan menggunakan garpu secara merata. Setelah pisang dikupas potong-potong dan masukkan dalam wadah kemudian hancurkan dengan merata.
  3. Bila sudah selesai kemudian potong-potong kismis dengan menggunakan pisau. Rendam dalam air dan angkat setelah agak mengembang lalu sisihkan sementara sajian ini sebelum nantinya dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya.

Cara Membuat Brownies Pisang Nikmat yang Lembut:

  1. Untuk membuat sajian kali ini awali dengan melelehkan margarin bersama dengan coklat masak putih yang sudah dipotong-potong sebelumnya dengan menggunakan pisau. Aduk sampai larut dan sisihkan sajian ini sebelum dicampurkan dengan bahan lainnya. Bila sudah cair matikan api dan angkat.
  2. Tuangkan campuran coklat ke dalam pisang yang sudah dilumatkan. Lalu masukkan pula essens pisang ke dalamnya dan aduk secara merata lalu setelah itu sisihkan,.
  3. Dalam wadah yang lain masukkan telur ke dalamnya bersama dengan emulsifier dan gula pasir, tambahkan garam dan aduk-aduk sajian ini secara merata sampai mengembang dan tercampur. Lalu dengan perlahan masukkan tepung terigu bersama dengan bahan kering lainnya yakni susu bubuk, baking powder dan kayumanis. Lalu aduk secara merata sampai bahan ini tercampur namun kali ini gunakan kecepatan yang rendah agar bahan tersebut tidak berserakan.
  4. Masukkan campuran pisang ke dalam adonan sedikit demi sedikit dengan perlahan. Setelah itu, tambahkan kismis ke dalamnya dan taburkan dengan merata. Bagi adonan menjadi 4 bagian dalam loyang yang sudah diolesi margarin dengan merata.
  5. Masukkan dalam kukusan dan kukus selama kurang lebih 10 menit sampai bahan ini setengah matang. Lalu taburi dengan bahan taburan. Masukkan satu adonan lagi dan kukus kembali selama kurang lebih 10 menit. Berikan bahan taburan dan ulangi langkah ini sampai adonan habis ke dalamnya lalu kukus sampai matang.

Setelah sajian ini matang kemudian anda akan dapat mengangkatnya dari kukusan. Simpan di atas piring setelah dingin kemudian anda akan dapat memotongnya secara merata lalu disajikan.

Loading...

Lavonte David Womens Jersey