Resep dan Cara Membuat Bakso Goreng

37Kuliner bakso mungkin sudah tidak asing untuk masyarakat Indonesia. Betapa tidak, bakso saat ini tengah menjadi kuliner yang begitu populer didunia kuliner Indonesia, kuliner khas yang berbahan dasar daging ini seolah menjadi panganan universal yang hampir mudah dijumpai disetiap tempat dan sudut nusantara.

Ada beragam bahan daging yang digunakan untuk membuat bakso, diantaranya daging sapi, daging ayam serta ikan. Selain itu, penyajiannya pun ada dua macam yakni kuah dan goreng, kedua penyajian ini memiliki rasa yang khas dan juga nikmat. Bebicara mengenai bakso goreng, kali ini tim bisikan.com akan membahas mengenai cara pembuatan dan penyajian bakso goreng. Rasa gurih dari daging serta sensasi nikmat ketiga digoreng, membuat sajian kali ini benar-benar istimewa.
Nah, agar anda bisa membuat hidangan spesial ini dirumah, resep dan cara membuat bakso goreng yang akan dijelaskan oleh tim bisikan.com kali ini akan sangat membantu anda untuk dapat membuat bakso goreng yang lezat. Inilah Dia Resep dan Cara Membuat Bakso Goreng. 

Bahan-bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Bakso Goreng

  • 150 gram daging ayam cincang
  • 150 gram daging sapi cincang
  • 1 butir telur ayam, ambil kuningnya
  • 1 sdm tepung terigu
  • Miyak untuk menggoreng

Bumbu yang Digunakan Untuk Resep dan Cara Membuat Bakso Goreng

  • ½ sdt pala bubuk
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdm bawang putih goreng, haluskan
  • 1 sdt saus tiram

Adonan Pencelup Untuk Bakso

  • 75 ml air mineral
  • 2 sdm tepung beras
  • ½ sdt garam

Cara Membuat Bakso Goreng

1. Pertama, campurkan bahan-bahan seperti daging ayam cincang, daging sapi yang sudah dicincang bersama dengan tepung terigu, kuning telur dan bumbu-bumbu, kemudian aduk-aduk hingga tercampur dan benar-benar merata, aduk hingga menjadi adonan bakso.
2. Setelah adonan diaduk, bentuk adonan menajdi bulat-bulat seperti bakso, untuk ukuran anda bisa menyesuaikannya sesuai dengan selera anda. Sementara untuk membentuk adonan menjadi bentuk bulat anda bisa menggunakan tangan yang sudah ditutupi dengan sarung tangan, kemudian tekan dengan tangan keluarkan dibagian jempol, jika adonan keluar anda bisa mengambilnya dengan menggunakan sendok.
3. Setelah kesemua adonan dibentuk, panaskan minyak dalam wajan.
4. Sementara itu, kita buat adonan pencelup dengan mencampurkan semua bahan pencelup, sebelum bakso digoreng masukan terlebih dahulu pada adonan pencelup.
5. Kemudian goreng bakso dengan api kecil dan goreng hingga berwarna kecoklatan dan matang.
6. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Loading...

Loading...