Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang Coklat (Piscok)Setiap orang pasti menyukai coklat, selain bisa langsung anda santap. Coklat dapat diolah menjadi berbagai makanan dan minuman. Sesuai dengan bentuknya anda dapat membedakan coklat batang, coklat bubuk ataupun coklat pasta yang umum digunakan untuk mempercantik dan menambah rasa makanan.

Kandungan coklat dapat bermanfaat untuk meningkatkan aliran darah dan memperbaiki mood anda. Sehingga menu makan ini dapat membantu anda dalam memperbaiki mood anda setelah lelah beraktivitas.
Kali ini kami akan membuat variasi makanan dari coklat bubuk, kolak pisang yang biasanya hanya anda santap dengan kuah santan. Kini kami akan membantu anda dalam menghidangkan menu istimewa di tengah keluarga anda, kolak pisang coklat.
Sangat mudah untuk anda coba di dapur anda, tidak jauh beda dengan balutan kulit yang sering anda gunakan dalam membuat pisang ijo. Seperti apa bahan dan cara membuatnya ?
Inilah dia bahan bahan yang harus anda sediakan untuk membuat kolak pisang coklat. 

Baca Juga:

Bahan Membuat Kolak Pisang Coklat:

  • 3 buah pisang raja
  • 75-100 gram tepung beras
  • 15 gram cokelat bubuk
  • 250 ml santan kental
  • Garam secukupnya
  • 70 gram gula pasir

Bahan Membuat Kolak:

  • 1000 ml santan, dari 1 butir kelapa
  • 250 gram gula merah, disisir halus
  • 2 lembar daun pandan, diikat
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 gram singkong, dikukus, dipotong-potong
  • 50 gram kolang kaling, dipotong dan direbus

Cara Membuat Kolak Pisang Coklat (Piscok):

1. Pertama untuk membuat kulit pisang coklatnya, campurkan bahan tepung beras, cokelat bubuk, santan kental dan gula pasir, berikan sedikit garam kemudian aduk hingga merata.
2. Selanjutnya, siapkan pan anti lengket dan masukan sedikit adonan buat adonan menyerupai kulit lumpia.

Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang Coklat (Piscok)
3. Ambil sedikit adonan. Pipihkan, letakkan pisang di atasnya. Selimuti adonan dan tutup sesuai bentuk pisang. Kemudian potong-potong kira-kira ukuran 2 cm atau sesuai selera.

Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang Coklat (Piscok)
4. Selanjutnya, buat adonan kolak pisang, caranya campur santan, daun pandan garam. Masak dan aduk hingga mendidih. Selanjutnya masukan gula jawa dan aduk kembali hingga larut. Masukan bahan-bahan kolak lainnya kemudian masak hingga matang.
5. Jika kolak pisang sudah matang, kolak pisang coklat ini bisa disantap dnegan kolak pisang yang baru saja anda buat.

 

Video Tutorial
Berikut Video Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang Coklat (Piscok)

Loading...

Loading...