Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Nanas Keju Spesial Enak dan Empuk Anda tentu tidak asing dengan sajian kue nastar. Nastar adalah salah satu jenis kue kering yang biasa dihidangkan pada beberapa momen tertentu seperti hari lebaran, acara hajatan, hari natal dan lain sebagainya. Kue nastar sendiri dibuat dari adonan kue kering yang dipipihkan kemudian dibentuk bulat kecil dengan bagian dalamnya diberikan selai nanas dan dilumuri dengan lapisan kuning telur kemudian diberikan hiasan berupa batang cengkih dan sebagainya disesuaikan dengan selera. Kue Nastar merupakan kependekan dari 'nanas tart (kue dalam bahasa Belanda) , yang mana kue nastar memang telah dikenal sejak dulu kala.

Nah, kali ini hadir sebuah inovasi terbaru dari kue nastar yakni nastar keju. Penyajian nastar keju dengan nastar biasa umumnya tidak jauh berbeda hanya saja, bagian atas yang telah dilumuri dengan kuning telur ditambahkan lagi dengan parutan keju. Toping tambahan ini tentu akan terasa nikmat dan membawa sensasi yang berbeda daripada biasanya kita menyantap nastar, selain rasa nikmat dan lembut dari kue nastar dan selai nanas sensasi keju yang gurih juga akan kita rasakan.

Baca Juga:

Resep dan cara membuat kue nastar umumnya begitu sederhana, selain itu bahan-bahannya pun begitu mudah didapat. Jadi bagi anda yang ingin membuat sendiri di rumah kue nastar keju spesial enak dan empuk, maka tentu saja bisa. Dan dengan resep kali ini anda akan dapat membuatnya dengan lebih mudah. Seperti apa resep kue nastar ini?, kita simak berikut ini.

Ban-Bahan Untuk Membuat Nastar Keju

  • 350 gram tepung terigu
  • 200 gram mentega
  • 50 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 1 sendok makan susu bubuk full cream
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk

Bahan Isian Selai Nanas:

  • 1 Buah nanas di parut
  • 5 butir cengkeh
  • 125 gram gula pasir
  • 3 cm atau ruas jari kayu manis

Bahan Olesan Kue Nastar Keju:

  • keju parut secukupnya untuk taburan diatas kue nastar
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sendok makan air

Cara Membuat Selai Nanas :

1. Pertama masak nanas bersama dengan gula pasir, pastikan jika selama memasak anda terus mengaduk-aduknya agar tidak gosong, kemudian masukan kayu manis dan cengkeh, masak dengan api kecil.
2. Jika selai sudah mulai mengental dan kering, angkat dan dinginkan.

Cara Membuat Kue Nastar Keju

1. Cara pertama bisa anda lakukan dengan mengocok beberapa bahan dengan menggunakan mixer seperti telur, gula dan mentega kocok hingga tercampur rata. Setelah merata masukan tepung terigu, tepung mazeina, susu dan vanili bubuk sambil diayak dan aduk-aduk hingga merata.
2. Selanjutnya, ambil adonan sesuai dengan ukuran yang diinginkan, pipihkan masukan selai didalamnya tutup dan bulatkan.
3. Siapkan loyang datar olesi bagian atasnya dengan kuning telur dan berikan parutan keju diatasnya secukupnya.
4. Kemudian panggang dalam oven dengan suhu 175 derajat, tunggu selama kurang lebih 15 menit hingga matang. Angkat dan sajikan atau masukan ke dalam toples tata dengan cantik.
5. Kini kue nastar nanas keju spesial enak dan empuk kita telah selesai.

Berikut VIdeo Yang BIsa Anda Saksikan

 
Loading...

Loading...