Nikmati lezat dan nikmatnya hidangan nugget tahu yang enak.

Sajian ini tentu akan dengan mudah bisa ibu nikmati dirumah. Nah, agar ibu tak lagi pusing menyajikan menu untuk berbuka puasa yang istimewa. Maka resep kali ini akan membantu ibu menyajikannya dengan mudah dan sederhana. Inilah dia resep untuk membuat sjaian menu buka puasa nugget tahu yang kering lengkap dengan saus istimewa.

• Resep dan Cara Membuat Menu Buka Puasa Sup Ayam Mie Instan yang Super Praktis dan Mudah
• Resep dan Cara Membuat Menu Buka Puasa Mie Sohun Goreng yang Sedap, Lezat dan Praktis
• Resep Menu Buka Puasa Telur Puyuh Semur Jamur yang Enak, Lezat dan Mudah

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Menu Buka Puasa Nugget Tahu yang Kering, Renyah dan Enak

Bahan-Bahan Nugget:

• 65 gram tepung terigu
• 1 sdt gula
• 400 gram tahu
• 100 gram sereal jagung
• 1 sdt garam
• 500 ml minyak sayur

Bahan Saus Kari Nugget:

• air perasan 1/2 buah jeruk lemon
• 2 sdm sirup agave sebagai pengganti gula
• 1 sdt bubuk kari
• 140 gram pasta tomat
• 2 sdm minyak zaitun
• garam dan lada hitam bubuk secukupnya

Cara Membuat Menu Buka Puasa Nugget Tahu yang Kering, Renyah dan Enak

Cara Membuat Nugget Tahu:

1. Untuk yang pertama kita akan buat terlebih dahulu bahan untuk nuggetnya. Untuk itu, maka silahkan persiapkan semua bahan untuk nugget dekat dengan jangkauan anda.
2. Siapkan sebuah wadah dan masukan kedalamnya gula, garam, tepung terigu dan sebanyak 90 ml air. Aduk-aduk bahan ini secara merata dan pastikan bila kini tekstur dari adonan menjadi lebih lembut secara merata.
3. Kemudian hancurkan sereal jagung dengan cara masukkan kedalam plastik dan hancurkan dengan menggunakan gilingan sampai sereal menjadi lebih hancur. Lalu masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara.
4. Setelah itu, sihakan potong tahu dengan menggunakan pisau dengan ketebalan sekitar 1 cm. Lakukan hal yang sama pada semua tahu yang masih tersisa, lalu sisihkan dalam wadah.
5. Lalu, celupkan potongan satu tahu kedalam adonan yang sudah anda campurkan sebelumnya. Lalu baluri dengan menggunakan sereal jagung secara merata sampai jagung menempel pada tahu yang telah dicelupkan dalam adonan.
6. Setelah selesai, silahkan panaskan minyak dalam wajan dan tunggu sampai bahan ini menjadi lebih panas secara merata dalam wajan. Lalu masukan tahu kedalamnya, masak sampai matang hingga semua bahan tahu terendam dengan menggunakan minyak.
7. Goreng nugget sampai matang dan krispi sampai berwarna keemasan. Setelah matang, angkat sajian ini dan hidangkan dalam piring yang telah dialasi dengan menggunakan tissue. Diamkan sementara sampai minyak pada nugget menetes dan diserap oleh tissue.

Cara Membuat Saus:

1. Untuk membuat saus bisa dilakukan dengan menyiapkan sebuah wadah kecil dan masukkan semua bahan kedalamnya. Aduk-aduk bahan tersebut sampai semuanya tercampur.
2. Setelah itu, silahkan cicipi apakah bumbu pada saus sudah cukup atau belum. Bila anda merasa bumbu belum pas, maka jangan sungkan untuk menambahkan lebih banyak bumbu kedalamnya secara merata.
3. Kemudian, tambahkan sebanyak 3 sendok makan air kedalam bahan saus. Atau sesuaikan penambahan air dengan selera anda. Aduk-aduk secara merata sampai tercampur. 

Bila saus sudah dibuat dan nugget sudah siap. Maka silahkan sajikan hidangan dalam piring saji untuk kemudian sajikan pula saus dalam wadah yang lain. Hidangan ini akan siap dinikmati pada saat masih hangat. Bisa dimakan sendiri atau dipadukkan bersama dengan sepiring nasi hangat pada saat waktu berbuka puasa tiba.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.