Apakah anda sering merasa kesulitan ketika hendak menyajikan menu untuk sahur? Jika seperti itu, anda bisa coba membuat menu sahur praktis tumis brokoli campur bakso sosis di rumah.

Menu ini sangat cocok disajikan ketika sahur, karena selain pembuatannya yang praktis menu ini juga termasuk menu lengkap yang dapat memenuhi nutrisi tubuh yang dibutuhkan. Tumis brokoli campur bakso sosis ini memiliki rasa yang begitu lezat dan nikmat. Campuran brokoli dan bahan-bahan lainnya membuat menu ini begitu spesial dan istimewa. Aneka bumbu yang digunakannya pun membuatnya terasa lebih gurih.

• Resep Menu Sahur Praktis dan Sehat Tumis Aneka Sayuran dan Tempe Bumbu Saus Tiram
• Resep Menu Sahur Sederhana Tumis Udang dan Tempe yang Enak dan Nikmat
• Resep dan Cara Membuat Menu Sahur Praktis Ayam Bumbu Karamel yang Lezat, Enak dan Spesial

Proses membuat tumis brokoli campur bakso tentunya mudah karena menu ini terbilang cukup praktis. Bahan bahan yang dibutuhkannya sederhana, mudah ditemukan dan anda bisa membelinya dengan harga yan terjangkau. Berikut ini kami berikan resep sahur untuk anda, tumis brokoli campur  bakso sosis yang spesial. 

Bahan Bahan Untuk Membuat Menu Sahur Praktis Tumis Brokoli Campur Bakso Sosis yang Spesial

Bahan Utama Tumis Brokoli Campur Bakso

• 250 gram tahu
• 200 gram brokoli
• 5 buah bakso
• 2 buah wortel
• Air secukupnya
• 3 buah sosis
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Tumis Brokoli Campur Bakso

• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 2 siung bawang putih
• Merica secukupnya

Cara Membuat Menu Sahur Praktis Tumis Brokoli Campur Bakso Sosis yang Spesial

Cara Menyiapkan Bahan Bahan

1. Potong dadu tahu yang sudah anda siapkan.
2. Ambil brokoli yang sudah anda siapkan, lalu potong-potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. Jika sudah, rendam brokoli yang sudah anda potong-potong ini dengan menggunakan air garam. Hal ini dilakukan agar ulat atau kotoran yang menempel pada brokoli hilang.
3. Kuas wortel dengan menggunakan alat khusus untuk mengupas agar lebih mudah dan cepat. Lalu potong serong tipis.
4. Potong serong tipis sosis.
5. Potong-potong bakso dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
6. Cincang halus bawang putih.

Cara Membuat Menu Sahur Praktis

1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Jika minyak goreng sudah panas dan minyak meletup-letup anda bisa langsung memasukan tahu yang sudah dipotong-potong tadi. Goreng tahu sampai setengah matang. Jika tahu sudah seperti itu, anda bisa langsung mengangkat tahu dan menyisihkannya.
2. Kemudian, tuangkan minyak yang ada di dalam wajan ke tempat lainnya dan sisihkan secukupnya saja. Kemudian panaskan kembali minyak goreng tersebut. Jika minyak goreng sudah panas, masukan bawang putih yang sudah dicincang. Tumis bawang putih sampai mengeluarkan aroma harum.
3. Selanjutnya apabila bawang putih sudah harum, anda bisa langsung memasukan kembali tahu yang sudah digoreng bersama dengan potongan bakso dan sosis. Aduk merata sampai tercampur dengan bumbu.
4. Setelah itu, masukan sayuran seperti brokoli, dan wortel. Aduk-aduk sampai merata atau hingga sayuran layu.
5. Masukan bumbu lainnya seperti merica bubuk dan kecap manis. Aduk-aduk sampai merata.
6. Tambahkan air secukupnya, lalu aduk-aduk sampai merata. Masak kembali hingga semua sayuran matang dan bumbu meresap.
7. Apabila sudah seperti itu, angkat tumisan dan sajikan pada tempat saji yang sudah disiapkan.

Tumis brokoli bakso sosis sudah siap dinikmati. Nikmati menu ini ketika masih dalam keadaan hangat bersama dengan kerupuk.

Itulah resep dan cara membuat tumis brokoli bakso sosis. Selamat mencoba.