Pada saat bulan Ramadhan, semua umat muslim wajib untuk menjalankan ibadah puasa.

Yang mana sebelum menjalankan puasa, kita tentunya harus sahur terlebih dahulu. Sahur diisi dengan makan atau mengkonsumsi makanan tertentu agar puasa yang dijalankan lancar. Ketika sahur biasanya menu yang dipilih yaitu menu praktis dan sederhana agar lebih mudah ketika dibuat dan menyesuaikan dengan waktu yang singkat.

• Resep Menu Sahur Praktis dan Sehat Tumis Aneka Sayuran dan Tempe Bumbu Saus Tiram
• Resep Menu Sahur Sederhana Tumis Udang dan Tempe yang Enak dan Nikmat
• Resep dan Cara Membuat Menu Sahur Praktis Ayam Bumbu Karamel yang Lezat, Enak dan Spesial

Namun, menentukan menu sahur yang praktis namun tetap enak untuk keluarga tidaklah mudah. Kebanyakan ibu rumah tangga merasa bingung dan kesulitan menentukan menu yang akan dipilih. Sebenarnya, banyak menu praktis dan enak yang bisa disajikan untuk sahur. Salah satu menu yang bisa anda pilih yaitu ayam teriyaki. Banyak orang berpendapat bahwa menyediakan menu berbahan dasar ayam sulit dan harus memakan waktu lama. Namun, faktanya resep ayam teriyaki sangat mudah dan praktis. Bahkan hanya dalam hitungan menit saja resep ini sudah bisa dihidangkan. Mengenai rasa tentunya sudah tidak bisa ditanyakan lagi, lezat dan nikmat akan anda dapatkan ketika menyantapnya. Bumbu pilihan yang digunakan menjadikan menu ini semakin terasa gurih.

Nah, anda penasaran apa saja bahan dan bumbu yang dibutuhkan serta seperti apa cara membuatnya?Untuk mengetahuinya anda bisa langsung simak pembahasan di bawah ini.

Bahan Bahan Untuk Membuat Menu Sahur Simple Ayam Teriyaki yang Lezat dan Nikmat

Bahan Utama Ayam Teriyaki

• 300 gram daging ayam tanpa tulang atau ayam fillet
• Mentega atau minyak greng secukupnya
• Air secukupnya

Bumbu Ayam Teriyaki

• 5 buah cabai hijau
• Merica bubuk secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• 2 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 buah bawang bombay
• Garam secukupnya
• 3 sendok makan saus teriyaki atau saus tiram

Cara Membuat Menu Sahur Simple Ayam Teriyaki yang Lezat dan Nikmat

Cara  Menyiapkan Bahan Bahan

1. Cuci bersih daging ayam yang sudah anda siapkan. Jika sudah, potong-potong.
2. Kemudian, potong serong cabai hijau.
3. Cincang kasar bawang bombay.
4. Cincang kasar juga bawang putih.
5. Memarkan jahe. Lalu iris memanjang seperti korek api.

Cara Membuat Ayam Teriyaki

1. Siapkan wajan dan simpan di atas kompor menyala dengan api sedang. Tuangkan minyak goreng secukupnya saja. Jika minyak goreng sudah panas atau terlihat meletup-latup, anda bisa langsung memasukan bumbu bumbu seperti bawang bombay dan bawang putih. Aduk-aduk semua bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma harum.
2. Apabila sudah seperti itu, masukan ayam yang sudah dipotong-potong. Aduk merata dan tumis ayam sampai berubah warna menjadi kecoklatan.
3. Masukan cabai yangsudah dipotong bersama dengan bumbu lainnya, seperti kecap manis, merica, saus teriyaki, penyedap rasa dan air secukupnya. Aduk-aduk semua bumbu tersebut sampai larut dan merata.
4. Tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap dan kuah mengental.
5. Apabila sudah benar-benar matang, angkat ayam teriyaki dan sajikan pada tempat atau piring saji yang sudah disediakan.

Sajikan menu ini ketika masih dalam keadaan hangat. Agar lebih spesial, anda bisa menambahkan bawang merah goreng yang ditaburi di atasnya. Anda juga bisa memadukannya dengan menu lainnya agar lebih lengkap.

Itulah resep dan cara membuat ayam teriyaki. Selamat mencoba. Share atau bagikan resep ini kepada teman dan sahabat anda. Tambahkan juga komentar anda pada kolom yang sudah tersedia di bawah ini.