Tahu merupakan bahan makanan sederhana yang biasa kita temukan sehari-hari.

Bahkan banyak orang merasa bosan dengan menu berbahan dasar tahu. Namun, anda jangan salah karena tahu bisa diolah menjadi berbagai macam menu makanan yang spesial. Tahu tidak hanya bisa diolah dengan cara digoreng saja, yang mana tahu bisa diolah menjadi sayur atau tumisan yang begitu isimewa.

Baca Juga:

Salah satu menu olahan tahu yang bisa anda buat yaitu tumis tahu dan bayam. Tumis tahu yang dicampur dengan bayam ini selain enak dan nikmat, juga sehat dan bergizi. Kedua bahan makanan ini akan berkolaborasi menjadi satu menghasilkan menu yang menggugah selera makan.

Tumis tahu dan bayam ini sangat pas menemani makan sahur anda bersama keluarga tercinta di rumah, karena cara membuat menu yang satu ini begitu praktis dan mudah sekali, bahkan untuk memasaknya tidak harus memerlukan waktu yang lama. Bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga sederhana dan murah, sehingga anda bisa lebih menghemat namun mendapatkan menu yang spesial dan istimewa.

Nah, ingin tahu apa saja bahan dan bumbu yang dibutuhkan serta seperti apa cara membuatnya? Untuk mengetahuinya anda bisa simak langsung pembahasan di bawah ini.

 RESEP TUMIS TAHU BAYAM

Bahan Untuk Membuat Menu Sahur Tumis Tahu dan Bayam yang Mudah, Enak dan Nikmat

Bahan Utama Tumis Tahu Bayam

  • 450 gram tahu
  • 1 sendok makan minyak canola
  • 6 ons bayam
  • 2 sendok makan biji wijen

Bumbu Tumis Tahu Bayam

  • 1 siung bawang putih
  • 1 sendok teh jahe
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1/4 sendok teh bubuk cabai
  • Kecap manis secukupnya

Cara Membuat Menu Sahur Tumis Tahu dan Bayam yang Mudah, Enak dan Nikmat

Cara Menyiapkan Bahan Bahan Tumis Tahu dan Bayam

  1. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, potong tahu yang sudah anda siapkan membentuk dadu.
  2. Memarkan bawang putih. Lalu cincang sampai halus.
  3. Parut jahe. Lalu siangi bayam dan cuci bayam sampai bersih.

Cara Membuat Tumis Tahu Bayam

  1. Setelah bahan dan bumbu siap, anda bisa langsung mengolahnya. Simpan wajan untuk memasak di atas api sedang. Masukan minyak canola dan tunggu hingga minyak canola panas.
  2. Setelah minyak canola panas, masukan tahu yang sudah dipotong dadu. Goreng tahu sekitar 5 menit atau sampai berubah warna menjadi kecoklatan.
  3. Jika tahu sudah seperti itu, anda bisa langsung mengangkat dan menyisihkannya.
  4. Masukan bumbu bumbu seperti bawang putih cincang dan jahe parut. Aduk merata dan tumis hingga bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum.
  5. Jika sudah, masukan kembali tahu yang sudah anda goreng tadi. Lalu aduk sampai merata.
  6. Tambahkan bubuk cabai dan kecap manis. Aduk kembali sampai merata.
  7. Masukan sayur bayam yang sudah anda siangi. Tumis selama kurang lebih 1 menit. Setelah itu, taburi dengan biji wijen.
  8. Angkat dan hidangkan tumis tahu bayam ini pada piring atau tempat saji yang sudah disiapkan.

Tumis tahu dan bayam sudah selesai dibuat. Santap tumis tahu  dan  bayam ini dengan nasi putih hangat. Agar lebih lengkap, anda bisa menambahkan sambal dan kerupuk.

Itulah resep dan cara membuat tumis tahu dan bayam. Selamat mencoba.

Share resep tumis tahu bayam ini kepada teman anda. Tambahkan saran atau komentar anda pada kolom di bawah ini.

Loading...

Loading...