Berbumbu sedap dan bercita rasa nikmat itulah mie goreng, apalagi jika dalam penyajiannya terdapat banyak komponen lezat yang dihidangkan seperti misalanya, udang, sosis, telur dan sayuran yang kaya akan gizi. Dengan begini hidangan mie goreng special akan siap disantap dengan nikmat. Selain itu, sajian mie goreng kali ini benar-benar istimewa, sebab bahan dan komponen yang digunakan begitu bervariasi, yang mana akan cocok untuk anda yang mencintai menyantap berbagai bahan makanan pada satu menu masakan.

Nah, agar anda bisa menyajikannya untuk dapat dihidangkan dimeja makan, maka resep dan cara membuat mie goreng special kali ini akan sangat membantu anda untuk dapat membuat sendiri sajian hidangan kali ini. Inilah Dia Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Special. 

Baca Juga:

Bahan-bahan yang diperlukan Untuk Membuat Mie Goreng Special

  • 75 gr kol
  • 200 gr mie basah
  • 50 gr sawi hijau
  • 10 buah bakso kecil
  • 3 buah sosis
  • 1 butir telur
  • 100 gr udang
  • 10 buah jamur kuping
  • Kacang polong secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm sambal terasi
  • 1 sdm mentega
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Seledri secukupnya
  • 2 lbr daun bawang
  • 1 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 buah tomat
  • 1 buah cabai merah
  • Bawang bombay secukupnya

Cara Membuat Mie Goreng Special

1. Langkah pertama, tuang mentega yang telah disiapkan pada wajan, kemudian panaskan mentega dan lelehkan.
2. Selanjutya, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu, kemudian masukan udang yang sudah dicuci dan dibersihkan aduk-aduk hingga udang menjadi berubah warna.


3. Setelah udang berubah warna, masukan sosis dan aduk-aduk kembali hingga sosis menjadi lebih matang.
4. Berikan kacang polong kemudian aduk-aduk hingga merata secara keseluruhan.
5. Kemudian masukan bahan-bahan sayuran seperti sawi hijau, kol yang sudah diiris aduk-aduk hingga menjadi lebih layu.
6. Barulah masukan mie dan aduk-aduk kembali mie hingga semua bahan tumisan dapat tercampur rata bersama dengan mie.

7. Setelah itu, baru berikan bumbu seperti garam, merica dan bumbu kaldu secukupnya. Kemudian aduk rata agar mie terbumbui dengan sempurna.
8. Masukan daun seledri, tomat, daun bawang dan cabai merah untuk membuat warna masakan kita semakin bervariasi.
9. Sementara untuk melengkapinya anda bisa memberikan telur dadar yang dihidangkan secara terpisah.

 

Video Tutorial
Berikut Video Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Special

 
Loading...

Loading...