Resep dan Cara Membuat Pangsit Goreng Isi Ayam Renyah

Resep dan Cara Membuat Pangsit Goreng Isi Ayam Renyah Suara kriuk ketika pertama kali digigit serta rasa gurih dari pangist adalah kesan yang akan anda dapatkan ketika pertama kali mencicipi pangsit goreng renyah. Mungkin anda sudah tidak asing lagi dengan panganan yang satu ini, pangsit goreng renyah ini akan dengan mudah anda jumpai dan biasanya panganan ini tidak berdiri sendirian, ada misalnya pangsit goreng dijadikan sebagai pelengkap saat menyantap bakso, mie ayam atau barangkali disantap sebagai camilan ketika makan mie dirumah. Nah, kali ini tim bisikan.com juga akan membahas mengenai cara membuat pangsit goreng renyah.

Ada begitu banyak varian dari pangsit goreng, mulai dari pangsit goreng original yang tidak memiliki isian, pangsit goreng isi tahu, pangsit isi ayam, isi daging atau isi sayur yang kesemua jenis pangsit ini bisa anda kresikan sendiri sesuai dengan selera dan resep yang dibuat.
Selain nikmat, resep pangsit goreng merupakan resep makanan yang sudah ada sejak lama dan panganan pangsit ini merupakan makanan klasik yang telah dikenal oleh masyarakat Indonesia karena selain rasanya yang lezat cara pembuatannyapun cepat. Dan kali ini resep pangsit yang akan dibahas adalah pangsit goreng isi ayam yang renyah. Berikut adalah resep dan cara pembuatannya.

Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Pangsit Goreng Isi Ayam Renyah

Bahan Kulit Pangsit :

  • 200 gram tepung terigu
  • 35 gram tepung kanji
  • ¼ sdt baking powder
  • 1 butir telur
  • 1 ½ sdt teh garam
  • 40 ml air mineral
  • 1 ½ sdm margarin

Bahan Isian Pangsit :

  • 150 gram ayam dicincang
  • 1 ½ sdt bawang putih goreng, dihaluskan
  • 1 batang daun bawang, rajang halus
  • ¾ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk

Cara Membuat Pangsit Goreng Isi Ayam Renyah

1. Pertama, kita buat terlebih dahulu adonan kulit pangsitnya. Caranya campur kesemua bahan kulit pangsit lalu uleni hingga kalis. Tanda adonan yang belum kalis adalah adonan yang masih menempel pada tangan ketika disentuh. Untuk itu uleni hingga tidak lengket ditangan.
2. Setelah adonan kalis, selanjutnya giling adonan menggunakan gilingan mie. Saat menggiling adonan, sebaiknya mulai pada lubang yang paling besar sampai beberapa kali, lalu pindahkan pada lubang yang lebih tipis dan kecil. Semakin tipis adonan yang digulung, maka akan semakin renyah adonan pangsit yang dibuat.
3. Setelah itu, baru potong-potong sesuai selera.
4. Sementara itu, tumis isian pangsit dengan mencampurkan kesemua bahan dan tumis hingga matang.
5. Masukan isian pada pangsit dibagian yang anda sukai, lipat dan goreng pada minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan matang.

Loading...

Loading...