Tutorial Hijab

Party Hijab Modern Tutorial

Party Hijab Modern Tutorial

Party atau pesta merupakan suatu acara besar yang diadakan untuk memperingati suatu moment tertentu. Pesta biasanya memiliki kesan glamour atau mewah, untuk itu ketika datang ke pesta tampilan kitapun haruslah mendukung dari berbagai aspek tidak terkecuali hijab yang kita gunakan. Ya, hijab kini… Selengkapnya..
Hijab paris turban8

Tutorial Hijab Paris Turban Untuk Pesta yang Mudah dan Simple

Pesta merupakan acara spesial yang diadakan oleh kita sendiri ataupun orang lain untuk memperingati hari atau momen berharga dalam hidup. Karena… Selengkapnya..
Tutorial Hijab Pashmina Kashmir Simple

Tutorial Hijab Pashmina Kashmir Simple

Hijab saat ini tengah mengalami perkembangan yang semkin maju, terutama di dunia fashion, hijab tengah dijadikan trend fashion terbaru untuk menutup… Selengkapnya..
Tutorial hijab pashmina anggun

Tutorial Hijab Pashmina Untuk Pesta yang Anggun, Mudah dan Menarik

Pesta merupakan sebuah momen spesial, oleh sebab itulah ketika menghadiri acara pesta kita harus tampil maksimal, mulai dari busana, make-up, tatanan… Selengkapnya..
Tutorial Hijab Pashmin Gaya Ikat Cantik Untuk Hang Out

Tutorial Hijab Pashmin Siffon Gaya Ikat Cantik Untuk Hang Out

Baru saja menerima undangan komunitas hijab, namun bingung gaya hijab apa yang hendak dikenakan? mengenakan gaya hijab yang kuno dan itu-itu saja… Selengkapnya..
Loading...

Resep dan Cara Membuat Menu Buka Puasa Buntut Goreng Bumbu Kemangi yang Nikmat, Gurih dan Sedap

Biasanya untuk menyajikan menu buka puasa para ibu akan cukup dibuat kebingungan setelah kehabisan ide menu masakan yang akan dibuat.

Sementara itu, untuk menggugah selera makan keluarga dirumah, sajian yang lezat tetap harus dihidangkan.

Nah, tak perlu khawatir sebab kali ini kami akan sajikan resep membuat hidangan menu buka puasa yakni buntut goreng dengan bumbu kemangi yang lezat dan enak. Penasaran seperti apa resep membuat hidangan kali ini? Yuk, simak langsung resepnya dibawah ini.

puasa-buntut-goreng-kemangi.jpg

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Menu Buka Puasa Buntut Goreng Bumbu Kemangi yang Nikmat, Gurih dan Sedap

Bahan-Bahan Utama:

  • 500 gram buntut
  • 2 sendok teh garam
  • 3 siung bawang putih utuh
  • 2 cm jahe
  • minyak untuk menggoreng 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

Bumbu Sambal Kemangi:

  • 6 buah cabai merah besar, goreng
  • 5 buah belimbing wuluh, potong tipis bulat
  • 2 butir kemiri, goreng
  • 5 buah cabai rawit merah, goreng
  • 1 sendok teh terasi, goreng
  • 1 buah tomat, goreng
  • 5 tangkai daun kemangi, ambil daunnya
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat Menu Buka Puasa Buntut Goreng Bumbu Kemangi yang Nikmat, Gurih dan Sedap

Cara Mempersiapkan Bahan Utama:

  1. Mempersiapkan bahan utama disini adalah dengan membersihkan terlebih dahulu buntut sapi yang sudah anda beli dari pasar. Silahkan potong-potong buntut dengan ukuran yang anda inginkan. Gunakan pisau besar dan tatakan untuk memudahkan anda memotong bahan ini secara merata. Setelah dipotong, masukkan kedalam wadah dan bersihkan.
  2. Cara membersihkan buntut dapat dilakukan dengan menempatkan buntut dibawah kucuran air bersih dan bersihkan dengan menggunakan tangan untuk memastikan kotoran dibuang dan dicuci secara merata.
  3. Setelah bersih secara merata, angkat buntut dari cucian dan masukkan kembali dalam wadah untuk kemudian tiriskan airnya secara merata dan sisihkan.
  4. Selanjutnya adalah menyiapkan wajan dan menuangkan sedikit minyak goreng kedalamnya, tunggu sampai panas. Masukkan bawang putih utuh kedalamnya masak sampai harum dan agak layu. Angkat, lalu memarkan dengan menggunakan ulekan secara merata dan sisihkan.

Cara Membuat Buntut Goreng:

  1. Untuk membuat sajian ini dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mengolah buntut sapi. Setelah dibersihkan masukkan buntut sapi kedalam panci bertekanan atau presto.
  2. Lalu masukkan pula bawang putih bersama dengan jahe, garam dan merica bubuk. Lalu rebus sampai matang dan empuk selama kurang lebih 20 menit agar buntut sapi menjadi lebih lunak dan mudah dikonsumsi.
  3. Kemudian, angkat buntut yang telah matang dan panaskan minyak goreng dalam wajan sampai panas merata. Goreng buntut sapi kedalamnya sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan sementara dalam wadah.
  4. Setelah itu, kita akan buat bumbu kemanginya. Caranya adalah dengan mengulek kasar bahan-bahan bumbu seperti cabai rawit, kemiri, tomat, terasi, cabai merah dan merukan garam. Aduk-aduk secara merata bahan tersebut dengan menggunakan ulekan dan haluskan sampai halus merata.
  5. Kemudian, masukkan irisan belimbing wuluh kedalamnya dan tekan-tekan bahan tersebut agar airnya keluar. Masukkan daun kemangi kedalam sambal dan aduk-aduk merata sampai semua bahan tercampur.

Setelah selesai, silahkan sajikan buntut dalam mangkuk atau piring saji. Untuk kemudian hidangkan sambal dibagian atasnya secara merata sampai menutupi hidangan buntut sapi. Dengan demikian hidangan ini siap dinikmati.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Loading...

Loading...